Cultiva Los Mejores Pimientos Italianos

Cultiva Los Mejores Pimientos Italianos  Ventajas Y Las Desventajas

El pimiento italiano forma parte de las 2300 especies y 75 géneros que componen la familia de las solanáceas del género capsicum y son originarias de México, Bolivia y Perú donde se cultivan también otras 4 especies.

Su cultivo es anual, siendo la mejor época para la siembra los meses de febrero y marzo y finalmente la mejor época para el cultivo será durante las cálidas temperaturas del verano.

Algunas características de este tipo de pimiento

  • Su fruto es alargado, hueco, comúnmente verde y no muy grueso.
  • Para su cultivo requiere mucha iluminación de preferencia luz solar.
  • La temperatura optima debe estar entre los 25 y 35 grados
  • Requiere un tipo de suelo arenoso con suficiente humedad que conviene remover periódicamente
  • Al sembrar las plantas deben tener una distancia entre ellas de al menos 40 o 50 centímetros.
  • Se deben abrir surcos de por lo menos 120 centímetros, amontonando la tierra en torno al tallo de la planta.
  • Se deben entutorar los tallos para que la planta crezca recta.
  • Es recomendable podar los brotes finales de los tallos para favorecer el crecimiento de los laterales.
  • Es mejor recolectar los frutos con tijeras o con las manos, ya que de otro modo se puede lastimar la planta.
  • Luego de 80 días de trasplantada ya se puede comenzar con la primera recolección de frutos.

Ventajas del cultivo del pimiento italiano.

  1. Al igual que todos los pimientos, representa una hortaliza de consumo masivo, cuya comercialización puede aportar grandes ganancias económicas.
  2. Su fruto aporta muchos nutrientes y muchas vitaminas, fibras y sales minerales, con lo que estaremos aportando un alimento nutritivo a los hogares.
  3. A pesar de ser una planta delicada en cuanto a la temperatura y el riego, una vez que estas dos cosas se han nivelado, no requiere un cuidado constante.
  4. Su cultivo no es limitante, pudiendo ser combinado con otras hortalizas y plantas como la albahaca, la zanahoria, ajos, cebolla y lechuga ya que éstos ayudarán más bien a proteger al pimiento de insectos dañinos.
  5. Es una plantación de cosecha rápida porque apenas en un par de meses ya se obtienen muchos frutos.

Desventajas del cultivo del pimiento italiano

  1. No puede ser cultivado junto con pepino o con patatas porque estos robarían los nutrientes del suelo y acabarían con la planta.
  2. Requiere temperaturas muy específicas para su siembra y cultivo.
  3. Es propensa a plagas y enfermedades.